Les sauces pour la fondue à la viande

Quand je reçois à la maison, je suis adepte de la fondue à la viande et des petits bols mignons que j’achète au marché Jean-Talon. Bien entendu, quand on reçoit, j’en profite pour sortir mes petits bols pour y déposer mes sauces.

C’est un des plaisir quand on fait la fondue! Mon chum,  coupe la viande et moi je fais la mayonnaise qui servira de base à mes différentes sauces maison. 

En manque d’idée pour votre prochaine soirée entre amis ? Faites donc une fondue à la viande et au vin blanc que vous servirez avec de bonnes bouteilles de vins natures.

Plaisir et confidences assurés. L’avantage avec une fondue ou raclette c’est de prendre son temps, on fait des pauses et on recommence en prenant le temps de se retrouver et d’apprécier la bonne compagnie. Une soirée qui s’éternise comme on aime.

Tandem est maintenant sur la Rive Sud de Montréal au 618 Route Marie Victorin, une fine cuisine française vous y attends dés que vous passez les portes.

Ces recettes pourraient vous intéresser :

• Sauce hollandaise
• Beurre clarifié
• Crevettes grillées

Poursuivez votre lecture :

• Retour aux sources 
• Vin orange
• De la terre à la table

[imprime]

N’oubliez pas cliquer sur les petites étoiles ! Si vous aimez nos recettes.