Les menus
Une table d’hôte en 3 services comprenant 2 entrées et un plat qui varie selon les saisons et les Trouvailles du marché Vivez une expérience gastronomique et mettez le Chef à l’épreuve avec ses menus dégustations en 5, 7 ou 9 services à servir à l’ensemble de la table.
Les Recettes
Occasion spéciale ou manque d’inspiration pour la préparation de votre souper? Puisez dans nos recettes, des mets faciles à réaliser qui épateront vos invités et raviront les palais les plus fins. De la Crème brûlée de foie gras à la Bisque de homard du Chef. Osez la gastronomie à la maison!
Gastronomique
Le restaurant français Tandem est situé au cœur du quartier Villeray au nord du marché Jean Talon . Le charme opère tout de suite grâce à la cuisine créative du trés prometteur Chef Pascal Turgeon. Voyez notre accord mets et vin afin de faciliter vos achats à la SAQ avant de venir diner au Tandem
Apportez votre vin et affutez vos papilles
Tandem, ce n'est pas seulement un duo, un couple qui avance à pas coordonnés. C'est un chef et sa brigade en cuisine d'une part et une équipe professionnelle au service en salle d'autre part qui conduisent depuis 2011 une salle de 50 couverts La carte de mets fins ravit du mardi au samedi des gastronomes montréalais chaque semaine plus nombreux. Restaurant autant propice à l'intimité d'un couple complice qu'ouvert aux groupes de gastronomes et bons vivants, il est plus sur d'y réserver votre table au (514) 277-3339
Beaucoup plus qu'un restaurant
Dépassez la notion de restaurant et profitez du service traiteur ou des cours de cuisine gastronomique. Dans les deux cas, Chef Pascal Turgeon partage et transmet sa passion de l'art culinaire et un sens affirmé de la communication. Il propose d'ailleurs, regroupées dans ce lien ses recettes de gourmet , une page qu'il faut visiter souvent car le nombre de recettes s'allongent régulièrement... à la portée du plus grand nombre naturellement.
