Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Le goût de la tarte à la rhubarbe est un moment unique car il annonce le printemps et l’arrivée des beaux jours!

J’adore travailler les tartes avec des fruits et le goût un peu surette de la rhubarbe se mélange parfaitement avec les fraises.

Les fraises, wow..Quel fruit. Je vous assure que leur goût sucré est unique et apportera un plus à tous vos desserts ! Cette recette n’est pas sur notre menu cette année mais je la partage quand même.

Si vous avez de la rhubarbe dans votre jardin, n’hésitez pas à la récolter pour la cuisiner. En confiture, en crumble, en tarte… tous les coups sont permis ! Dans notre potager cette année, nous avons eu beaucoup de production, nous en avons fait de délicieuse confiture.

Lors de votre prochain souper, apporter une belle tarte à la rhubarbe et des confitures à l’hôtesse de maison. Offrir des produits que l’on a cuisiné soi même fait toujours plaisir. Un petit geste qui en dit beaucoup.

Découvrez la tarte express aux cerises, la préférée du Chef !

Les Gens de la Rive Sud vont être heureux d’apprendre qu’un des meilleurs restaurants de Montréal, classé numéro 1 depuis des 4 ans sur TripAdvisor déménage sur la Rive Sud à Verchères, situé à 15 minutes de Boucherville. Une belle acquisition pour les résidents et une grosse perte pour les gens de Montréal.  C’est la fin d’une histoire et le début d’une nouvelle page qui s’écrit.

Ces recettes pourraient vous intéresser :

• Confiture de rhubarbe.
• Meringues à la noix de coco.
• Tarte aux fraises faciles

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