Sandwichs pas de croûte au poulet et pesto

Encore un spécial Noël avec mes recettes familiales !

On se souvient tous des buffets du temps des fêtes chez nos oncles et nos tantes. Il y avait toujours de la salade de pâtes ou bien la fameuse salade de pommes de terre, les saucisses à hot-dog et les fameux sandwichs  »pas de croûtes » aux œufs, au jambon ou au poulet, toujours un peu fades…

Cette année, si vous avez envie d’un réveillon « rétro« , ces recettes vont certainement vous inspirer. Il ne vous reste plus qu’à cuisiner aussi des incontournables œufs farcis et le tour sera joué ! Mettez un peu d’amour et un peu de poudre de fine cuisine à la française et HOP

Pour être honnête, je n’ai jamais été fan des sandwichs aux œufs et des hot-dogs. Je me suis amusé un peu aujourd’hui en préparant un traiteur pour le restaurant. Ces petits sandwichs feront fureur le soir de Noël. Ils sont faciles à faire et le pesto y ajoutera une petite touche du Sud de la France.

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