Une délicieuse recette de salade de pâte pour mettre de la couleur dans votre menu. Une recette facile à faire mais de loin ma salade préférée quand vient le temps des beaux jours avec des amis autour d’un barbecue ou encore d’un pique-nique au parc.
La salade de pâte pour recevoir
Une des salades que je demande souvent à ma blonde quand on reçoit ! Et oui, ce n’est pas parceque je suis à la barre en cuisine et dans mes jardins que je passe mes journées à cuisiner à la maison. J’aime avoir une petite pause.
J’aime beaucoup quand mon associée cuisine car elle se débrouille plutôt pas mal ! Alors ce que ce soit pour le lunch au bureau pour le pique-nique ou en accompagnement de vos grillades. Toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner une salade de pâtes.
Le secret d’une bonne salade de pâte
Le secret d’une salade de pâtes réussie tient à trois éléments, la cuisson des pâtes, l’assaisonnement et les petits extras qui font toute la différence. Les pâtes doivent être cuites al dente pour garder une belle texture. La vinaigrette, qu’elle soit crémeuse ou relevée, doit enrober chaque ingrédient sans masquer leur goût.
Enfin, les ajouts gourmands, comme des légumes croquants, des herbes fraîches ou quelques morceaux de fromage transforment une simple salade en un plat complet et savoureux, parfait pour les pique-niques, les barbecues ou les lunchs de semaine.
Et comme dis Ericka » Les pâtes c’est la vie «
[imprime]
N’oubliez pas cliquer sur les petites étoiles ! Si vous aimez nos recettes.
Laisser un commentaire