Un gâteau au chocolat, c’est une pâtisserie incontournable à base de… chocolat, évidemment ! Il en existe des centaines de recettes à travers le monde, et soyons honnêtes, tout le monde a sa propre version du meilleur gâteau au monde. N’est-ce pas ?
D’ailleurs, j’ai l’impression que tous les restaurants du Québec ont au moins une recette au chocolat sur leur carte. Et pour cause… c’est un classique indémodable.
Un seul bol pour un gâteau au chocolat
Cette recette est spéciale, car elle se fait en un seul bol ! Drôle de nom pour une recette, n’est-ce pas ? Il n’y a pas de vaisselle, pas débordement sur le comptoir ! La recette idéale quand nous sommes pressés.
On l’adore, pour sa simplicité désarmante à faire, et vos enfants, petits et grands vont vous en redemander. La preuve quand nous avons fait la recette, cette dernière s’est volatilisée en 2 petites bouchées.
Une recette facile de gâteau au chocolat pour les enfants
Ce n’est pas une recette que je propose dans mon restaurant ni dans mon menu dégustation, mais c’est une recette facile à faire, parfaite à réaliser avec vos petits loups.
Ce gâteau provient du livre de recettes de ma grand-maman. C’est une douceur que nous préparons souvent à la maison, surtout quand une envie de sucrerie se fait sentir et qu’on veut quelque chose de simple et rapide. Je l’accompagne parfois d’une bonne boule de glace à la vanille… et le tour est joué !
Pourquoi on ne se lasse jamais du gâteau au chocolat
Il y a des desserts qui traversent les générations sans prendre une ride. Le gâteau au chocolat, lui, fait partie de ces classiques dont on ne se lasse jamais. Moelleux, fondant, intense ou léger, il s’adapte à toutes les envies et à toutes les occasions. Que ce soit un goûter d’anniversaire, un dimanche pluvieux ou une envie soudaine de réconfort, il est toujours apprécié.
Et entre nous… y a-t-il vraiment un moment où le chocolat ne fait pas du bien ? Amateur de chocolat, découvrez aussi notre délicieuse recette de fondant au chocolat.
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