Tartinade au chorizo, une recette gourmande en direct de la Rive-Sud de Montréal à Verchères.
La meilleure recette de tartinade au chorizo
Chez Tandem, nous aimons revisiter les classiques de la cuisine française en y ajoutant une petite touche d’ailleurs. C’est exactement le cas avec cette tartinade au chorizo, une recette qui a déjà séduit plusieurs de nos clients. Simple, savoureuse et légèrement relevée, elle se déguste aussi bien à l’apéro que comme accompagnement raffiné.
Une mise en bouche éclatante
Chaque semaine, nous cherchons à surprendre nos hôtes avec de nouvelles idées d’amuse-bouches lors des chefs à domicile. La tartinade au chorizo fait partie de ces trouvailles qui plaisent au premier coup d’œil… et à la première bouchée !
Son goût intense et sa texture onctueuse en font un incontournable à avoir sous la main pour vos apéritifs.
Comment déguster la tartinade au chorizo
Vous recevez des amis à la maison et cherchez une idée simple et savoureuse pour l’apéritif ? La tartinade au chorizo est parfaite servie sur de petits croûtons croustillants.
S’il vous en reste le lendemain, ne la laissez pas dormir au frigo et comme une truite au four, utilisez-la comme garniture dans un poisson, elle remplacera la chair avec une touche riche et parfumée.
Envie d’accentuer le côté espagnol ? Servez-la en farce dans des calmars, pour un amuse-bouche original et plein de caractère.
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