Ericka adore les pâtes ! Les pâtes aux palourdes, les pâtes au beurre avec beaucoup de fromage, les pâtes du sud de la France, les cavatellis… Bref, si on la laisse faire, elle pourrait se nourrir de pâtes 7 jours sur 7. Vous devinez, donc, qu’elle me demande souvent de lui en cuisiner en me faisant ses petits yeux doux. Il m’arrive même de sortir le Kitchenaid est de faire de délicieuses pâtes maison.
Elle est stratégique, mais j’ai compris son truc : elle me demande de lui cuisiner des pâtes pour :
- 1-se régaler
- 2-partager la recette sur le site internet…
Voici donc l’histoire des pâtes au saumon : il était une fois, il y a bien longtemps de cela, un p’tit gars qui s’est dit tiens, je vais faire une surprise à ma blonde et arriver avec le repas. Alors, dans la cuisine de son restaurant de fine cuisine, il fit l’examen de ce qu’il avait sous la main dans son frigo et son garde-manger.
Il concocta donc les dites pastas, et wow, ce que sa blonde a adoré. Comme de raison, la recette se retrouva bien vite sur ce site et c’est à vous maintenant de cuisiner cette fameuse recette. On la déguste avec un bon verre de picpoul, ou même un sancerre.
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