Une autre recette de Ramen au boeuf que nous avons essayé avec les bases de mon bouillon asiatique. Les ramens sont un « must » chez nous et on en cuisine souvent lorsque nous travaillons pas.
J’aime m’amuser à créer des recettes, mais j’avoue que ma blonde est une excellente cuisinière et pour tout ce qui est bouillon, elle à l’œil juste et elle sait faire des bouillons bien dosés.
Qu’est ce que les ramens au boeuf
Oui, les ramens sont un plat emblématique de la cuisine japonaise, composé de nouilles servies dans un bouillon chaud, souvent accompagné de divers ingrédients comme de la viande (souvent du porc), des œufs, des légumes, et des algues.
Il existe de nombreuses variétés de ramen et vous pouvez les cuisiner à toutes les sauces en vidant votre frigo.
Les bouillons qui peuvent être à base de soja ou encore de miso vont offrir une saveur unique
Une recette facile à faire
On pense parfois que c’est compliqué de cuisiner un ramen au boeuf, mais vous verrez que c’est tout simple.
Il suffit de préparer vos ingrédients dans vos petits bols et quand les nouilles sont cuites, on assemble, on verse le bouillon et on déguste!
Vous aimez cette recette ? Découvrez aussi notre recette de Ramen au poulet.
Où manger les meilleurs Ramens au boeuf
Tandem entre fleuve et champs ! La nouvelle adresse de notre restaurant de fine cuisine française à Verchères
[imprime]
N’oubliez pas cliquer sur les petites étoiles ! Si vous aimez nos recettes
Laisser un commentaire