Salade de macaroni au cheddar

Salade de macaroni au cheddar

Les recettes de salade de macaroni au cheddar, on aime pas mal ça chez Tandem pour les repas des employés. Et visiblement, vous aussi ! Il doit bien y avoir trois ou quatre versions sur notre site. C’est simple : c’est la salade préférée de toutes les familles, et chacun affirme avoir la meilleure recette comme le macaroni aux fromage.

Salade de macaroni au cheddar, la recette qu’on aime tous

Salade de macaronis au cheddar
Salade de macaronis avec du bacon maison

On n’a jamais trop de recettes de salades sous la main. Que ce soit pour un souper de famille, un pique-nique estival avec les ami(e)s ou même pendant les Fêtes, la salade de macaroni au cheddar est un incontournable. Et avec les tartines de thon, elle forme un duo gagnant pour tous les rassemblements.

La meilleure salade de macaroni au cheddar

 

Je me suis dit : « Est-ce que je l’ajoute vraiment ? » Et puis, après avoir vu le succès retentissant de cette salade lors d’un événement privé chez des clients pour un cocktail dinatoire à St lambert, je n’ai pas eu le choix. Alors la voici, pour le plaisir de vos papilles et pour vos futurs repas en bonne compagnie. Cette salade était sur le menu du bar à salade pour l’apéro.

Le goût de bien manger en Montérégie

 

Au Restaurant Tandem, on adore cuisiner pour vous, même à l’extérieur du resto. Que vous souhaitiez une soirée gastronomique à domicile, une réception privée ou un événement plus festif avec bar à salade, on s’adapte à vos envies. N’hésitez pas à consulter nos différentes prestations de chef à domicile pour en savoir plus.

Passez nous voir au Tandem à Verchères

 

Venez donc saluer Pascal au comptoir, Tandem, c’est le repaire parfait pour bien manger et bien boire : une buvette, un bar à vin, une table conviviale où le chef vous propose même sa fameuse carte blanche pour une expérience 5 étoiles.

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N’oubliez pas cliquer sur les petites étoiles ! Si vous aimez nos recettes

Ingrédients

  • Macaroni cuit et égoutté : 2 T
  • Fromage cheddar coupé en dés : ½ T
  • Poivron vert coupé en dés : ½ T
  • Poivron rouge coupé en dés : ½ T
  • Oignon rouge haché fin (ça : ½ T
  • Céleri en dés : ½ T
  • Cornichons sucrés,coupés en dés : ½ T
  • Persil : ½ T
  • Sel et poivre : Au gôut
  • VINAIGRETTE :
  • Huile d’olive : ½ Tasse
  • Origan frais ou sec : 1 CàS
  • Thym frais ou sec : 1 CàS
  • Ail : 2 Un
  • Sel de céleri : 1/2 CàT
  • Sel et poivre : Au gôut

La méthode du chef

  1. Cuire le macaroni laisser  refroidir.
  2. Une fois les macaronis refroidis, ajouter la vinaigrette et mariner 4 heures.
  3. Couper les légumes en dés.
  4. Ajouter tous les ingrédients.
  5. Rectifier l’assaisonnement. Si pas assez gouteux en vinaigrette, en ajouter.
  6. Servir frais

 

Notez que :

  • Je fais souvent la salade la veille. Elle est plus gouteuse.
  • Pour le service, dans un petits bol, j’ajoute des piments cerises pour les gens qui aiment manger épicé.

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