Au restaurant, on offre toujours de petites mignardises au moment du café histoire de terminer en beauté le menu. Il n’y a rien de plus plaisant que de cuisiner de petits sablés sur fond de Léonard Cohen. Vous voilà parti un petit café à la main pour votre production de petites douceurs.
Je conseille toujours de doubler la recette afin de prendre de l’avance pour vos cadeaux lorsque vous êtes invités. On peut en effet préparer l’appareil d’avance et le mettre au congélateur. Au moment opportun, vous n’aurez qu’à sortir les rouleaux et hop au travail.
Une autre belle recette, à découvrir est notre recette de biscuits au gruau et raisins.
Glissez le tout dans de jolis pots (Masson ou autre) et vous voilà équipés pour distribuer à la garderie, à la femme de ménage, aux enseignants de vos enfants ou à votre adorable voisin qui joue la caméra de surveillance durant vos absences.
Bref, distribuez le bonheur, distribuez vos sablés ! Conseil d’ami, n’essayez pas de faire vos tronçons avant d’avoir réfrigérer l’appareil, vous courez à la catastrophe.
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