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Tandem sur la Rive Sud à Verchères ! On y retrouve le même duo mais avec un concept différent ! Une fine cuisine style bar à vin, voir buvette signée Pascal Turgeon qui va travailler avec son savoir faire un trés belle cuisine pour le bonheur de nous les gastronomes !
De la terre à l’assiette avec une cuisine d’inspiration franco-québécoise, honnête, sincère et intuitive ! Tandem était l’une des adresses les plus courues depuis 12 ans à Montréal ! Maintenant le petit couple s’est envolé à Verchères sur la Rive Sud.
Une carte des vins qui va accompagner à merveille la cuisine du Tandem, une carte des vins recherchées alliant les grands classiques au vin nature ! Une carte qui fait voyager de l’Europe au Québec, et pourquoi pas dans le monde…
Tandem c’est maintenant un restaurant de fine cuisine, un bar à vin et une buvette ou l’on rit et ou l’on est heureux.
Notre carte change au gré des saisons, du jardin et de l’inspiration du Chef Pascal Turgeon.
Les réservations sont fortement recommandées
Ce que nous mangeons est important est la
façon dont le produire l’est encore plus
Veuillez noter que notre établissement propose des services différents :
- 17h départ à 19h
- 17h30 départ à 19h15
- 18h
- 19h et 19h30
Le petit conseil du Tandem :
- Sur le service de 17h, nous allouons une limite de temps de 2h.
- Pensez à effectuer vos réservations d’avance, nous avons juste 14 places.
- Nous vous remercions de bien respecter les heures de services.
- Pour les tablées de plus de 6 personnes ou pour toutes questions, s’il vous plaît nous téléphoner et nous laisser un message.
- N’oubliez pas de nous contacter pour annuler votre table si vous ne pouvez pas vous présenter.
Noter que le restaurant ferme ses portes à 22h00
Vous souhaitez prendre une réservation ?
☎ :514-277-3339
@ : tandemrestaurant@gmail.com
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La carte :
"Sous forme de demi-plat, pour favoriser le partage !!!
Olives : 6,50$
Bouchées de poisson frits avec sauce ranch à l'aneth : 12$
Bâtonnets de gouda fumé avec salsa du Chef: 11$
Gravlax et sa crème fraiche maison, aneth, citron : 10$
Crudo de champignons, coriandre, archides rôties, vinaigrette au soya 18$
Tartare de boeuf classique a l'huile d'ail noir, poireaux frits: 17$
Os à moelle garni avec champignons, copeaux de parmesan, verdurette, et glace de viande : 24$
Carottes poêlées avec fromage de chèvre, ventreche, basilic, miel et noix de cajou fumées : 16$
Arrivage du jour avec topinambours du potager, artichauts en persillade, câpres et estragon : 24$
Gnocchis, smoked meat maison, choux de Bruxelles, parmesan : 23$
Salade du petit coincoin coquin: 24$
Les Sucreries et autres :
La création chocolat du moment : 11$
Cheese cake version tartelette, crèmeux de pistache, confiture griotte et sorbet cacao : 11$
Le duo de fromage avec confiture de courge butternut, moutarde maison au cidre : 13$ ( Amateur de bleu , laissez nous savoir)
