Avec ma blonde, on aime se faire des soirées pizza et faire la sauce à pizza est un classique à chaque fermeture des jardins.
Vin rouge et pizza
La donne a un peu changé récemment (!!), alors nous nous amusons à faire nos propres pizzas. On s’ouvre un bon Bourgogne comme celui qui est en ce moment sur notre carte des vins et que la fête commence.
Le mariage du vin rouge et de la pizza est une combinaison classique pour plusieurs bonnes raisons ! Le vin rouge, avec sa structure tannique et ses arômes de fruits rouges, se marie merveilleusement avec ce plat.
En effet, la sauce tomate, souvent l’ingrédient de base des pizzas, est naturellement acide et les vins rouges, qui ont une belle acidité, équilibrent parfaitement ce plat.
Les pizzas synonyme de créativité
Nos repas pizza sont devenus des rituels le lundi soir où on s’amuse à rivaliser pour la meilleure pizza et on se fait des petits concours. Qui sera le gagnant de ce soir ? On adore improviser des recettes et souvent ça va être la meilleure de la soirée
Pour une soirée pizza parfaite, il vous faut en premier cette délicieuse sauce à pizza. Et, ensuite vous disposez de pleins d’ingrédients pour agrémenter vos pizzas
- Fromages divers
- Condiments
- Légumes
- Tomates confites
- Charcuteries
Chaque personne prépare sa pizza et on déguste la belle variété. Ma blonde adore le fromage. Lorsqu’elle cuisine sa pizza, la sienne est facile à reconnaitre : un fromage à la pizza. ( pizza au fromage )
Le four à pizza
Si vous êtes adepte des soirées pizzas, investir dans un four à pizza pourrait bien être l’achat de l’année !
Grâce à lui, vous obtiendrez cette pâte croustillante et ce fromage fondant et croustillant qui rappellent les meilleures pizzerias.
C’est l’équipement parfait pour élever vos soirées pizzas d’un cran et vous décerner le titre de meilleur pizzaiolo !
Faites cuire n’importe quel type de pizza dans un four Ooni, alimenté au bois ou au charbon de bois. C’est un achat que je ne regrette pas.
La sauce tomate du Tandem
Mais attention, qui dit soirée pizza dit sauce tomate ! Rien ne vaut une bonne sauce maison pour relever les saveurs.
Si vous n’avez pas le temps de la préparer vous-même, passez à la boutique du restaurant Tandem pour vous en procurer.
Un petit conseil : pensez à appeler avant de venir pour vérifier les disponibilités. En passant, succomber aussi à l’achat d’une belle
Laisser un commentaire