Milles et une façons de cuisiner les tartes

Mais cette recette reste la meilleure recette de pâté au saumon pour régaler toute la famille. Si vous voulez ajouter une petite sauce, servez ce plat avec une sauce crème au citron. En fait, vous pouvez cuisiner un pâté au poisson tout simplement car vous pouvez le cuisiner  avec des restants de poissons.
Quand je cuisine des pâtés au saumon, j’en fais souvent plusieurs pour en mettre en congélateur 

Cuisiner des tartes salées c’est simple et délicieux ! Avec un peu d’imagination ont peut faire des variantes de recettes de tartes à l’infini ! Une tarte au maquereau, une tarte au fromage ou une tarte aux brocolis, toutes les raisons sont bonnes pour sortir son pâton de pâte et son rouleau et s’en cuisiner une bonne.

Il n’y a rien de mieux qu’une bonne pâte maison. Cette recette est très facile et beaucoup moins demandante qu’on pourrait le penser.
Faites le test une première fois et vous y prendrez goût! Doublez ou triplez la quantité pour en avoir en réserve en boules au congélateur.
1,2,3 à vos rouleaux.

La dernière fois que j’ai cuisiné un gâteau des anges aux fraises pour un souper chez des amis et je me suis retrouvé avec un surplus de fraises. Ma blonde qui passait par là et s’est dit, « tiens, faisons une recette pour le site internet ». Ni une, ni deux, elle nous a déniché un restant de pâte au congélateur et hop on s’y est mis ! Une fois notre tarte prête, on a découvert que finalement on n’avait pas tant de fraises que ça !

Donc, on a décidé de se recréer notre petit bonheur à Montréal. Les soirs où on ne travaille pas dans notre pizzeria (heu… pardon, dans notre restaurant nous faisons des soirées pizzas maison. Voici donc votre nouveau défi, pour changer un peu des soirées grillades. Qui sera la vainqueur ?
Nous prenons notre pâte au Pain doré au marché Jean Talon mais vous pouvez aussi vous amuser à la faire vous-mêmes

Préparez vos pâtes d’avance avant le jour J !
Il ne vous restera plus qu’a garnir l’intérieur, cuire et servir. C’est la recette de la mère de ma mère, avec qui j’ai beaucoup appris quand j’étais petit. Vous remarquerez que cette recette ne contient pas de beurre. Je présume que le beurre coûtait cher à l’époque,donc on trouvait des alternatives…

Au départ, Halloween n’était autre que la fête du Nouvel An chez les Celtes, fêtée alors le 31 octobre. Le calendrier celtique commençait en effet le 1er novembre : l’été était terminé, les récoltes rentrées et les semences prêtent pour l’année prochaine. Le moment idéal pour prendre un jour de congé, en somme ! Chez nous, c’est le moment idéal pour rendre hommage à notre belle citrouille ! Essayer sans plus attendre cette tarte au couleur de l’automne.