Chaque année, ma mère cuisine cette recette de confiture sans cuisson et nous en donne. Il n’y a rien de compliqué en soi, mais elles sont quand même bien meilleures quand c’est elle qui les cuisine !
Il faut avoir ce genre de recettes faciles à faire et surtout rapide. En un tour de main, la magie opère… Quand les jardins sont généreux, je vais en cuisiner et nous les vendons dans notre petit restaurant à Verchères sur la Rive Sud de Montréal. Les gens viennent de partout pour en acheter ( Blague)
Faire des confitures c’est vraiment plaisant, mais quand il s’agit en plus d’une recette sans cuisson, on ne peut que l’aimer encore plus. Pourquoi ?
- Vous ne transpirez pas devant votre chaudron en plein été.
- Vous pouvez faire cette recette durant une coupure de courant.
- Vous ne consommez pas d’énergie : la planète vous dit merci.
Si vous vous retrouvez avec plein de framboises dans votre réfrigérateur, vous pouvez remplacer les fraises par ces dernières et ce sera tout aussi délicieux ! Servez ces petites confitures le matin avec des croissants, des délicieuses crêpes et un bon café. De quoi partir la journée du bon pied.
Découvrez aussi notre recette de tarte aux fraises, peut -être une des meilleure après Ricardo ! Ou encore le MEILLEUR dessert au monde notre gâteau des anges aux fraises.
Une recette simple et facile ! Pour un soir pressé ! Notre tarte aux cerises, est la meilleure au monde.
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Elle prend son café en riant
Elle me regarde à peine
Plus rien ne la surprend sur la nature humaine
C’est pourquoi elle voudrait enfin si je le permets
Déjeuner en paix, déjeuner en paix
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