La fine cuisine française du Tandem dans le confort de votre maison.

Menu à emporter Tandem.

Ramassage au Tandem ou avec le service de livraison sur Doordash ou Libro

Menu et brunch st Valentin⇩

Pour les commandes et pour réchauffer en bas de la page ⇩

Noter que nous continuions à offrir nos plats à emporter du mercredi au samedi.

Les commandes se font désormais par notre plate-forme Libro. Suivez le lien plus bas, pour découvrir notre beau menu crée par Pascal Turgeon et son équipe.

Comment ça fonctionne :

Passer votre commande directement sur notre plate-forme Libro en suivant le lien en bas de la page. Ramassage ou livraison.
Les livraisons commenceront dés le 04 novembre, vous allez pouvoir passer vos commandes et vous faire livrer. Noter que nous gardons le même concept est que les plats sont à réchauffer à la maison.
Vous pouvez aussi passer votre commande directement au téléphone du mercredi au samedi dés 11h au 514-277-3339

Notez que pour satisfaire la demande, nous vous conseillons de commander vos menus le plus rapidement possible pour ramassage le jour de votre choix. Les commandes sont valides du mercredi au samedi.
Nous sommes fermés les dimanches, lundis et mardis.
Merci de respecter l’heure de récolte de votre commande.

Notre réputation s’appuie sur notre clientèle, alors si vous avez envie de nous encourager, allez rédiger un petit commentaire sur notre page TripAdvisor et partagez la bonne nouvelle avec proches, votre famille et vos réseaux sociaux.

Les menus et notre tableau des cuissons en bas de page :

Découvrez notre table d’hôte.

Découvrez nos suggestions du Chef

Découvrez notre menu dégustation

La dégustation en 5 services : 140$ pour 2 personnes.

Maquereau fumé de nos fumoirs avec pomme de terre vinaigrette, fenouil,pomme verte, olives noire au thym

Duo de boudin noir maison, escargots, champignons, pain flambé et salade d’herbes

Filet de cabillaud, céleris-raves crémeux au citron, saucisse fumée maison et brocolis.

Onglet de bœuf, beurre Colbert avec chioga, crémeux de pomme de terre, tombée d’épinard et glace de viande

Création chocolat et fruits

Option foie gras : Généralement sur la viande ( 375F 1 minute)

Option salsa de truffe : Sublimer l'entrée ou le plat de votre choix

Les petites fritures du Tandem :

Les frites maison : 6$

Pogo à la saucisse Williams et sa moutarde maison : 8$ ( Réchauffer à four 400F 7 minutes)

Nos belles entrées :

Potage minestrone: 11$

Un classique mais si réconfortant avec origan frais.

Maquereau fumé de nos fumoirs : 13$

Maquereau fumé de nos fumoirs avec pomme de terre vinaigrette, fenouil,pomme verte, olives noire au thym

Morue cake : 11$

Morue cake et sa mayonnaise au citron ( Réchauffer au four 8 minutes à 400F )

Crème brûlée de foie gras: 7$

Le classique du Tandem ! Une belle crème brûlée au foie gras caramélisée au sucre.. ( Temperer 20 minutes avant de servir)

Croustillant de chèvre : 10$

Mon entrée préféré depuis bientôt 10 ans ! Une belle boule de chèvre pané panko avec petite salade, noix et aïoli de basilic. ( Réchauffer au four 8 minutes à 400F)

Entrée de foie gras torchon à la fleur de sel, gelée de raisin concorde et pain brioché: 15$

Notre foie gras au torchon fait maison avec la gelée de raisin du voisin !

Duo de boudin noir maison et escargots : 15$

Duo de boudin noir maison et escargots, avec champignons, pain flambé et salade d'herbes ( Temperer 30 minutes, réchauffer à 375F pour 3 minutes)

Attention : les produits et les prix peuvent être sujet à changement selon les arrivages.

Notre menu peut contenir des allergènes

Les plats :

Filet de cabillaud et son céleris rave crémeux au citron : 29$

Filet de cabillaud et son céleris rave crémeux au citron, avec saucisse fumée et brocolis
Réchauffer à 375 F durant 12 minutes

Onglet de boeuf et beurre Colbert:30$

Onglet de bœuf, beurre Colbert avec chioga, crémeux de pomme de terre, tombée d’épinard et glace de viande ( Tempérer 30 minutes 10 à 12 minutes 375F)

Osso bucco de bison : 31$

Osso bucco de bison aux tomates séchées, pâtes fraiches à l'ail, et bergamotes confites. (Réchauffer à 375F durant 12 à 15 )minutes

Fish & chips : 22$

Délicieux morceaux de morue panée avec ses frites et sa sauce tartare…. A s’en lécher les doigts !

Poutine au canard confit : 21$

Notre Poutine au foie gras ( 60 gr) avec sauce maison et fromage en grains de la fromagerie St Guillaume.

Tartare de saumon : 20$

Fait avec saumon frais et saumon fumé maison dans nos fumoirs avec salade de roquette, parmesan, crème sure citron et petit piment sur le côté pour ceux qui l'aiment épicée.

Moules marinière Tandem et frites : 26$

Classique moules, vin blanc, échalotes et frites maison

Attention : Ne jamais mettre les barquette en aluminium au micro-onde. Laisser tempérer vos plats avant la cuisson 15 à 20 minutes afin que la cuisson soit plus belle et que ce soit plus rapide à réchauffer)

Nos desserts : Disponible sur la page Libro lors de votre commande et notre boutique de produits en ligne à consulter avant de quitter !

Pour les commandes de notre menu " A EMPORTER :

Commander ICI :

Pour Pré-commander notre menu ou brunch de la St Valentin :

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Merci d’avoir passé une commande au Tandem. Nous espérons que vous apprécierez votre repas.

Pascal et Ericka

Politique :

Pour récupérer votre commande, vous devez respecter l'heure de cueillette et le nombre de personne à l'intérieur de notre établissement. Vous êtes invité à vérifier votre commande avant de quitter.
Une personne par famille.
Lavage des mains obligatoires.
Toutes les commandes sont traitées avec des mesures sanitaires strictes et conserver dans nos réfrigérateurs jusqu'à votre arrivée. Une fois le sac sorti de notre établissement nous n'en sommes plus responsables.
Nous ne pouvons pas garantir que les produits commandés sont disponible en tout temps, nous mettons à jour nos inventaires mais si cela se produit, nous vous contacterons afin de faire un remboursement si une items viendrait à manquer.
Nous ne pouvons pas vous garantir que nos produits ne contiennent pas de traces allergènes.

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Politique :

Restaurant Tandem

À Montréal, Villeray (H2R 1H6)

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