Restaurant Tandem Montréal

Restaurant gastronomique Villeray

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Menu de la St-Valentin

Par Ericka Soleilhac

Tandem votre restaurant de fine cuisine de la rive sud de Montréal, vous prépare une soirée magique pour la Saint Valentin.

Découvrez sans plus attendre notre menu unique  en 5 services ! Notre chef passionné vous fera vivre toute une expérience gastronomique avec votre douce moitié. Un bel accord mets et vin est disponible si vous désirez

Le menu  en bas de page  ⇩


Elle avait des yeux, des yeux d’opale
Qui me fascinaient, qui me fascinaient
Y avait l’ovale de son visage pâle
De femme fatale qui m’fut fatal
De femme fatale qui m’fut fatal


 

Le savez-vous?

« Le jour de la Saint-Valentin a longtemps été célébré comme étant la fête des célibataires et non des couples. Le jour de la fête, les jeunes filles célibataires se dispersaient aux alentours de leur village et se cachaient en attendant que les jeunes garçons célibataires les trouvent (définition des Lupercales). À l’issue de ce cache-cache géant, les couples formés étaient amenés à se marier dans l’année. Ceci permettait de développer la démographie et stimuler l’expansion des villages. Cette pratique laissait libre cours à beaucoup de tricheries de la part de couples officieux ainsi que des hommes qui visaient une jeune fille en particulier et notamment « la plus belle du village », très courtisée. »

Découvrez sans plus attendre notre carte des vins du restaurant

 

Le menu St Valentin :

Le menu de la St Valentin, menu en 5 services :

 

Crudo de thon albacore aux agrumes, arachides et coriandre.

Foie gras au torchon, poire, mélilot, miel et pain brioché.

Cabilaud poêlé  avec ses topinambours rôtis, artichauts, sauce vierge à l'ail confit.

Magret de canard fumé poêlé, avec ses betteraves, framboises et glace de viande au vin rouge.

Creation de notre belle Ori

Prix du menu : 150$ pour 2 personnes avant taxes et services. (Accord vin +55$/ personne, comprenant  4 verres )

 

 

 

English menu

The Valentine's Day menu, 5-course menu:

Yellowfin tuna crudo with citrus fruits, peanuts and coriander.

Foie gras au torchon, pear, sweet clover, honey and brioche bread.

Pan-fried cod with roasted Jerusalem artichokes, artichokes, virgin garlic confit sauce.

Pan-fried smoked duck breast, with beets, raspberries and red wine meat glaze.

Creation of our beautiful Ori

Menu price: $150 for 2 people before taxes and services. (Wine pairing +55$/ person 4 glaces)

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Restaurant Tandem

Cuisine et bar à vin Gastronomique sur la Rive-Sud de Montréal
$$ Noté
4.48/5 pour 4337 votes

Adresse:
(514) 277-3339
RestaurantTandem.com
tandemrestaurant@gmail.com

Heures d'ouverture:
mercredi à Samedi 16h - 21h
Veuillez noter que les heures affichées sont les heures de service de la cuisine et non du restaurant
Dimanche Lundi et mardi - Fermé sauf sur événements spéciaux et groupe
Logo restaurant tandem
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