Vous cherchez un restaurant français apportez votre vin à Montréal de fine cuisine .Voici nos « menus du midi » servis sur l’heure du dîner.
Nous proposons aussi une formule » cocktail dînatoire », de délicieuses bouchées chaudes ou froides à déguster avec délectation.
Menu en bas de page ⇩
Nous accueillons les groupes privés du dimanche au vendredi midi. Veuillez noter que les menus groupes sont pour les groupes de 35 personnes et plus.
Votre groupe se composera de 35 à 55 personnes (capacité maximale de la salle de restaurant)
Nos menus gastronomiques conçus par le chef vous raviront. Chef Pascal Turgeon élabore des menus raffinés selon vos goûts, vos attentes et votre budget. Pascal est reconnu pour ses présentations soignées et originales, « haute couture ».
Un ravissement pour l’œil avant celui des papilles. Un travail minutieux ou les textures se marient aux saveurs afin d’offrir une explosion gustative, une expérience culinaire des plus complètes de l’amuse-bouche jusqu’au dessert.
Les prix affichés sont avant taxes et services.
Un accord mets et vin est à votre disposition afin que votre dîner soit parfait.
Pour connaitre nos modalités, frais de salle et les options proposées. Veuillez communiquer avec nous.
tandemrestaurant@gmail.com
Premier service :
Potage du moment
Ou
Croustillant de chèvre et son aïoli
Ou
Crème brûlée de foie gras et son confit d'oignons(+5$)
Ou
Foie gras torchon (12$)
Pause alcoolisée :
Trou-Normand (+9$)
Ou
Granité (+5$)
Deuxième service :
Moules marinière et ses frites maison
Ou
Onglet de boeuf et frites maison
Dessert :
Fondant au chocolat et sa ganache de caramel de beurre salé
Le menu et les prix peuvent être sujets à changement selon nos arrivages !
Premier service :
Potage du moment
Deuxième service :
Guédilles de crevette et sa mayonnaise truffée
Ou
Croustillant de chèvre et son aïoli
Crème brûlée de foie gras et son confit d'oignons(extra 5 $)
Ou
Foie gras au torchon (+12$)
Pause alcoolisée :
Trou-Normand (+9$)
Troisième service :
Onglet de boeuf et ses frites maison avec une sauce au poivre
**Ajouter une belle escalope de foie gras poêlée à 15 $
Ou
Tartare aux deux saumons ( +5 avec frites )
Dessert :
Fondant au chocolat, ganache au caramel de beurre salé.
Le menu et les prix peuvent être sujets à changement selon nos arrivages
Premier service :
Potage
Deuxième service :
Moules gratinée au beurre à l'ail
Ou
Tartare de veau sur crouton
Ou
Crème brûlée de foie gras et son confit d'oignons(extra 5 $)
Ou
Foie gras au torchon (+12$)
Pause alcoolisée :
Trou-Normand (+9$)
Troisième service :
Longe d'agneau à la Provençale avec ses petits légumes et crémeux de pomme de terre
Ou
Moules Marinière et frites maison
Ou
Linguinie foie gras au torchon,espuma et champignons frais
**Ajouter une belle escalope de foie gras poêlée sur votre viande (15 $)
Dessert :
Fondant au chocolat, ganache de caramel au beurre
Le menu et les prix peuvent être sujets à changement selon nos arrivages
