Avec quels vins se lancer en dégustation à l’aveugle :
Au restaurant, une question revient souvent de la part de nos clients : » Quel vin j’apporte si je veux faire le menu dégustation? » C’est une excellente question car nous sommes un établissement apportez votre vin et de ce fait il n’y aura pas de sommelier pour vous faire vivre « Un Accord mets et vin « .
C’est un service que l’on offre à nos clients afin de rendre leurs expériences au restaurant Tandem des plus complètes lors de votre prochain menu dégustation.
Un accord réussi doit magnifier le mets et le vin.
Fruits de mer, poissons, viandes rouges, agrumes, fines herbes, herbes marines , piments, marinades, champignons, fromages frais ou vieillis… Un concept qui offre autant de possibilités que de découvertes, tant en matière de produits que d’accords.
Mais, devant cette formule à l’aveugle, qu’en est-il du vin maintenant ? Vous trouverez ici quelques unes des pistes à suivre pour vous aider à apprécier les divers services prévus par le chef, qu’importe la saison, et les arrivages du marché.
Avec quels vins se lancer en dégustation à l’aveugle :
Au restaurant, une question revient souvent de la part de nos clients : » Quel vin j’apporte si je veux faire le menu dégustation? » C’est une excellente question car nous sommes un établissement apportez votre vin et de ce fait il n’y aura pas de sommelier pour vous faire vivre « Un Accord mets et vin « .
- La SAQ la plus proche du restaurant se trouve sur Jarry au coin de Lajeunesse.
- Petit rappel amical : Dans les apportez votre vin, vous pouvez apporter des bulles , du vin et de la bière.
- Vous ne savez pas quoi boire enceinte ? Découvrez notre article sur les vins sans alcools.